解题思路：根据所有生物中，病毒没有细胞结构，细菌有细胞结构但无成形的细胞核进行分析回答．
A、酵母菌属于真菌，真菌细胞内有成形的细胞核，故A不符合题意；
B、细菌的细胞内无成形的细胞核，故B符合题意；
C、蘑菇属于真菌，真菌细胞内有成形的细胞核，故C不符合题意；
D、草履虫是单细胞动物，细胞内有成形的细胞核，故D不符合题意；
故选：B
点评：
本题考点： 细菌的基本形态和结构特点．
考点点评： 本题考查了细菌的结构特点，细菌最主要的结构特点就是无成形的细胞核．
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