解题思路：此题考查的知识点是H7N9禽流感的病原体，病原体是指引起传染病的细菌、病毒、和寄生虫等生物．
病原体是指引起传染病的细菌、病毒、和寄生虫等生物． H7N9禽流感的病原体是H7N9禽流感病毒，病毒是由蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成．没有细胞结构．
故选：C
点评：
本题考点： 传染病流行的基本环节．
考点点评： 明确病原体的概念即能正确答题，引起人感染H7N9禽流感的流感病毒称为病原体．
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