初三科学(化学部分),1.鱼胆弄破后会使鱼肉沾上一种难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,要加什么洗A.纯碱
4个回答

1 胆汁酸与碱性物质反应 所以用纯碱(Na2CO3)

2

A 错 茚三酮才显紫色

B 要加硝酸酸化

C 对 2NH4Cl + Ca(OH)2 = 2NH3 + 2H2O + CaCl2

3 Ca(OH)2 + SO2 = CaSO3↓+ H2O

4 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + H2O + CO2↑

CaO + H2O = Ca(OH)2

Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓ + 2NaOH

2CH3COOH + Fe = (CH3COO)2Fe + H2↑

2CH3COOH + Zn = (CH3COO)2Zn + H2↑

2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO)2Ca + H2O + CO2↑

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