作者从哪些方面说明高邮鸭蛋很出名
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．高邮咸蛋的名声.
2．“肃然起敬”,大词小用,夸张中有幽默,突出高邮咸蛋名气大.
3．引用元稹的诗,表现自己对高邮咸蛋情有独钟；凝聚着思乡、爱乡之情.
4．介绍了高邮咸蛋的特点和吃法,使文章充满趣味,同时也显现出作者深厚的文化素养,使文章内涵丰富.
5．口语色彩浓厚.如“还不就是个鸭蛋”；运用古汉语,如引用元稹的诗.
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