做油条很简单的,我在家里经常做的,比在外边卖的还好吃呢,只要有泡打粉和鸡蛋就行了.
在家里一般也做不了很多是吧,一碗面粉加一把泡打粉拌均匀,然后用温水和成面糊,醒至15分钟后,加一两个鸡蛋再和一遍【我们这里叫打面糊】,再醒十多 分钟后没有生面块就可以下油锅炸啦,这样做的油条又好吃又有营养.
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