有点不明白萃取的定义,
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定义:

利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度的不同,使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中而提取出来的过程.

例如苯,四氯化碳等萃取碘水中的碘

要求:萃取剂和原溶剂互不混溶 .

萃取剂和溶质互不发生反应 .

溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度 .

碘在水中溶解度很小,在四氯化碳和苯中溶解度很大,在含有碘的水溶液里加一点四氯化碳或苯,震荡,碘就会大量转移到四氯化碳和苯中.然后只要稍稍蒸馏一下,碘就萃取出来了.

这样就避免了蒸发大量水来获取其中少量的碘.

不明白追问.