淀粉酶的组成成分是什么
5个回答

大部分得酶都是蛋白质~只有少部分的酶是RNA~比如核酶

有,比如核酶.

核酶是一类以RNA为化学本质的酶 ,是生物催化剂.它的发现打破了酶是蛋白质的传统观念.

核酶是在对多种植物病毒卫星RNA及类病毒RNA的自我剪接研究中 发现的,数量较少,常见于rRNA的内含子.核酶的具体作用主要有:

1.核苷酸转移作用.

2.水解反应,即磷酸二酯酶作用.

3.磷酸转移反应,类似磷酸转移酶作用.

4.脱磷酸作用,即酸性磷酸酶作用.

5.RNA内切反应,即RNA限制性内切酶作用.

所以这个题答案应该是蛋白质~当然它的组成成分就是氨基酸了~