你说的是“盎司”吧?
英美制中重要的度量衡单位：盎司,简称：oz,英文全称：ounce；也有译称：安士.
作为重量单位,分常衡(oz av)、金衡(oz t)、药衡(oz ap)3种.
1盎司(金衡,oz t) = 31.1034768克(g)
1盎司(常衡,oz) = 28.349523125克(g)
液量盎司(fl.oz) 则是液体的容积/体积单位,可以跟毫升(ml)等单位直接换算; 但是美制与英制大小确实不同.
1液量盎司(美制,fl.oz) = 29.5735295625毫升(mL)
1液量盎司(英制,fl.oz) = 28.4130625毫升(mL)
可以参考安卓App软件《Smart度量衡单位换算器》学习换算知识.百度云 网盘 上的 《海滩拾贝》：http://pan.baidu.com/s/1kTsQLwz ,里面有截图和说明可参考.
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