最佳答案:是酸性.进入人体水解后显碱性.
最佳答案:醋是一种酸味食品而非酸性食品,其实醋和苹果虽酸却是碱性食物.醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH.在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质.当醋从化学领域
最佳答案:理化性质是酸性,但当酸醋从化学领域步入食物营养领域之后,酸醋成了碱性食品.酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念.酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质
最佳答案:食用醋是酸性的,胃酸的人不宜多吃醋
最佳答案:植物指示剂一般与紫色石蕊溶液类似.预酸变红,预碱变蓝,中性为紫色.白米醋、 清水、 溶有食用碱面的水、 可乐酸性 、中性、碱性(猜的,原料是什么啊?)、酸性橘汁