泡菜制作测定亚硝酸盐含量 为什么要加氢氧化钠中和?
最佳答案：氢氧化钠作用是沉淀泡菜液中的蛋白质以及去脂作用~【平の楽＠＾-＾＠小平平】
在验证泡菜里含有亚硝酸盐为什么要加入硫酸锌和氢氧化钠
最佳答案：亚硝酸盐是食品添加剂中的显色剂,添加如食品后转化为亚硝酸,易分解出亚硝基,过量对人体有害.硫酸锌溶液在PH=8时的碱性环境生成氢氧化锌白色沉淀,而氢氧化锌是蛋白
一些化学方程式,帮个忙~硝酸钠溶液和氯化钠溶液氯化钡溶液喝硫酸钾溶液氯化铁溶液和氢氧化钠溶液碳酸钾和盐酸氧化铜和硝酸盐酸
最佳答案：NaNO3和NaCl不能反应 BaCl2 + 2KNO3 = Ba(NO3)2 + 2KCl FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓ + 3NaCl