知识问答
最佳答案：氢氧化钠+硼酸 ：NaOH + H3BO3 = Na[B(OH)4]硼酸+甘油：硼酸的2个氢与甘油1、3位的羟基脱水,形成环状的酯.H3BO3 + HOCH2C
最佳答案：硬脂酸甘油脂就是平常的油脂的主要成分,下面的方程式是对的,但原理是在氢氧化钠的作用下应该先水解为,硬脂酸和甘油,硬脂酸与氢氧化钠反应破坏可逆反映的平衡.
最佳答案：(1)作溶剂，溶解硬脂酸甘油酯(2D(3)异气兼冷凝回流(4)(5)A
最佳答案：解题思路：把硬脂酸钠和甘油从混合溶液中分离出来，应先加NaCl降低硬脂酸钠的溶解度，使其析出，然后过滤得到硬脂酸钠，最后对滤液蒸馏得到甘油，以此来解答．把硬脂酸
最佳答案：解题思路：把硬脂酸钠和甘油从混合溶液中分离出来，应先加NaCl降低硬脂酸钠的溶解度，使其析出，然后过滤得到硬脂酸钠，最后对滤液蒸馏得到甘油，以此来解答．把硬脂酸
最佳答案：因为油酸甘油酯是油酸和甘油（丙三醇）反应而来的,油酸是一种不饱和羧酸,与甘油发生酯化反应时生成的酯会有不饱和的双键,能与高锰酸钾或溴水发生氧化还原反应使高锰酸钾
最佳答案：饱和脂肪酸的通式为：CxH2x+1COOCH2-CH(CxH2x+1)-CH2OOCCxH2x+1相对分子质量为42x+175.从化学方程式中可知一摩尔脂肪酸甘
最佳答案：D设该油脂的结构简式为，因1 mol油脂与3 mol NaOH完全皂化，则有＝，n＝17。即水解得到的脂肪酸为C 17H 35COOH，它含有18个碳原子。
最佳答案：选C,溴苯的密度比苯大,溴苯在水溶液下层,苯在上层,均有分层现象.甘油俗称丙三醇,是多羟基醇,具有良好的水溶性,不分层.苯酚遇三氯化铁发生显色反应,变紫色.氢氧
最佳答案：A.能说明比碳酸强,不能说明是弱酸B,说明具有酸性C.硬脂酸钠是强碱弱酸盐,呈碱性,能是酚酞变红.说明硬脂酸是弱酸 C对D.只能说明酯能发生水解,不能说明有无酸
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