最佳答案:食用碱: 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品
最佳答案:主要成分是碳酸钠(化学式Na2CO3).是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液
最佳答案:他的作用是酸碱中和,比如蒸馒头时的放碱中和才能好吃
最佳答案:在酸中变红,碱中变蓝.花里含的色素叫"花青素".花青素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝酒精为中性 白醋为酸性 食用碱面则为碱性怎么填不用我说了吧