知识问答
最佳答案：解题思路：A、维生素在蔬菜、水果中含量较多；B、人体所需的维生素有20多种；C、维生素多数在人体内不能合成，必须从食物中摄取；D、水果和蔬菜中富含维生素．A、维
最佳答案：维生素B1,又名硫胺素,在谷类、豆类如酵母中含量丰富.它易溶于水,在酸性环境中稳定,遇碱易破坏,因此应避免过久淘米,在烹调时应尽量少放碱.它主要参与糖代谢和刺激
最佳答案：解题思路：本题是对细胞呼吸的意义的考查，细胞呼吸的主要意义是分解有机物，为生物体的各项生命活动提供能量．由题意可知，缺少某种维生素导致肌肉软弱无力，说明肌肉细胞
最佳答案：解题思路：（1）根据物质元素的质量比是各元素原子的相对原子质量与原子个数的乘积之比解答；（2）根据物质的相对分子质量是指一个分子中各个原子的相对原子质量的和解答
最佳答案：解题思路：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长
最佳答案：（1）根据题目信息（维生素C能与碘水反应）可知，要想滴加碘水后显示颜色，就必须首先把维生素C反应完全，因此显示颜色时滴加的碘水越多，就说明该物质含有的维生素C就
最佳答案：解题思路：人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，是人体不可缺少的一种营养物质，据此作答．维生素是一种重要的营养物质，如果缺乏，会有相应的缺乏症，如缺乏
最佳答案：解题思路：主要考查了相对分子质量计算方法，元素质量比的计算，其中化学式中各原子的相对原子质量的总和，就是相对分子质量，而元素的质量比为各原子的原子质量的和的比，
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