菌落总数测定(9个结果)

最佳答案：楼主你该问的不问,不该问的却问了.早有耳闻新版国家标准有误,也不知道哪个家伙审的稿,那么白痴的公式说明居然都会放出来当标准,真是被同行笑话.公式没错.错的是n1

最佳答案：上食品伙伴网查吧,一般不同产品检测有一定的差异但大体方法都是一样的!.1 食品检样 3.2 培养基平板计数培养基,无菌生理盐水 3.3 其它无菌培养皿,无菌

最佳答案：操作流程几乎相同，采用培养基不同，以及培养的温度和时间不同。菌落总数采用PCA或者NA培养基，培养温度为36度48小时。霉菌酵母采用孟加拉红培养基，培养温度为2

最佳答案：菌落总数测定,如果你用的是平板计数方法,在PDA培养基上培养,那么理论上来说霉菌+酵母就等于菌落总数(不包含要筛选样品里别的细菌,只是真菌与酵母),因为PDA培

最佳答案：当然，因为单位是cfu/g,即每克样品中含菌落的数目

最佳答案：那要看你是不同的哪两个稀释倍数了,如果是稀释10倍和稀释100倍之间,理论上是相差10倍,但是实际操作出来的话,也有相差不成10倍比例的.

最佳答案：液体香精一般不长微生物,你可以去看QB/T 1505-2007食用香精的标准,液体是不需要检测微生物的.如果是咸味香精,执行QB/T2640-2004咸味食品香

最佳答案：1.注意,饮料样品中是否含有抑菌剂,如果有,那需要对样品稀释之后测定.稀释用水必须彻底灭菌.2.对照组的盐水时间久了不可以继续用,要更换无菌盐水的.

最佳答案：错,一个菌落中的细菌数不是固定的