最佳答案:至于多少,要根据鸡的大小实际情况说,(平均)鸡的蛋白质19.3/100克.
最佳答案:一个鸡蛋50克左右,含蛋白质7.4克.(土鸡蛋按一斤10计算)
最佳答案:所有的禽蛋类(包括鸡蛋)都属於酸性食物.一个鸡蛋去掉壳和"内膜"(中药名称叫做"凤凰衣")之后,在外面裹着一层厚厚的鸡子白、鸡蛋白或称鸡蛋清,鸡子白是由三层成份