淀粉是酸性的,玉米是碱性.那么玉米淀粉是酸性的,还是碱性的?
最佳答案：玉米淀粉是碱性,毋庸质疑,因为玉米淀粉主要用的是玉米的胚乳部分,高中时间做过试验的.玉米面粉是中性的,因为玉米的胚是酸性的,富含多赖氨酸和油酸.
玉米面是酸性还是碱性
最佳答案：PH值是6.0―6.5是酸性
玉米面是酸性还是碱性
最佳答案：玉米面当然是碱性食物!食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包
小麦和玉米是碱性还是酸性
最佳答案：碱性食物适于种植在酸性土壤