什么糖不能氧化(9个结果)

最佳答案：果糖是酮,但是是多羟基酮.一般的酮是不能被银氨溶液氧化的,但因为果糖分子内有很多羟基,所以影响了羰基的性质,使它可以发生银镜反应.其实有很多官能团相互影响的特例

最佳答案：木糖———(醇)既然是醇就不会发生水解醇被氧化需要催化剂（铜）以及加热条件

最佳答案：果糖是多羟基酮,葡萄糖是多羟基醛!但果糖结构中,他可以转化为醛基!糖的结构异常复杂!葡萄糖事实上也不是链状结构,而是一个环状结构（或者说是链状和环状结构相互转化

最佳答案：因为蔗糖是非还原性糖,加氢氧化铜是不会生成钻红色的沉淀物的,和加入食盐水中的现象一样,所以无法鉴别.

最佳答案：生物中果糖是还原糖的依据是实验现象,而化学则是从具体分子组成来说的.严格来将果糖不属于还原糖.只不过是酮基在碱性条件下转变为具还原性醛基.但应就题论题（生物回答

最佳答案：因为未及时排除体外的二氧化碳会和水结合形成碳酸,所以PH值减少

最佳答案：新制氢氧化铜溶液中有大量的NaOH,如果变质以后,即NaOH被CO2反应掉了,就无法达到检验还原性糖的目的了.

最佳答案：1.它进入TCA之后走向很不明确,什么代谢途径都有2.没有直接转化为糖的途径指出：第一个循环乙酰COA是不会变成CO2的

最佳答案：1．（1）不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；（2）不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；（3）苯苯的衍生物2 葡萄糖3只能说氢氧化钙是电解质不能说石灰水是其他