最佳答案:淀粉有不同的种类.有的淀粉可溶于水,称为可溶性淀粉.而不溶于水的淀粉放入水中就会形成胶体了.所以,看到淀粉胶体、淀粉溶液都不要担心,具体情况具体分析!
最佳答案:葡萄糖不是胶体,看看有没有丁达尔现象.加热有没有凝聚现象.还有电泳.淀粉溶液却是胶体.