知识问答
最佳答案:硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热的方程式H2C-OOC-C17H35 H2C-OHHC-OOC-C17H35 + 3NaOH → HC-OH + 3C17H35C
最佳答案:产生砖红色沉淀说明有共热后还原性物质,但是麦芽糖和葡萄糖都具有还原性,都是淀粉的水解产物,所以错