还原糖与氢氧化铜反应时加热一定要水浴加热吗?还是直接加热亦可?
最佳答案：前者对
1.果糖是还原糖还是非还原糖?果糖是多羟基酮,但是丙酮什么的不是不能和新制氢氧化铜反应吗?为什么生物上讲能和斐林试剂反应
最佳答案：生物中果糖是还原糖的依据是实验现象,而化学则是从具体分子组成来说的.严格来将果糖不属于还原糖.只不过是酮基在碱性条件下转变为具还原性醛基.但应就题论题（生物回答
将0.1mol/l的氢氧化钠溶液与0.5mol/l的硫酸铜溶液等体积混合制得氢氧化铜悬浊液,用于检验麦芽糖是还原糖.这句
最佳答案：0.1mol/L的氢氧化钠溶液与0.5mol/L的硫酸铜溶液等体积混合,恰好生成氢氧化铜沉淀,检验时应在碱性条件下进行,故应使氢氧化钠稍过量
求各位老师指点迷津 我们生物老师和资料书上都说果糖是还原糖,和新制的氢氧化铜反应有砖红色沉淀.但是化学书上说果糖无醛基,
最佳答案：斐林试剂与还原糖反应要在碱性环境下进行,而果糖在碱性环境下会转化为葡萄糖……生物和化学有些说法不一样的.望采纳.