蛋白质的分子结构三级结构和四级结构的化学键?
最佳答案：三级结构是蛋白质分子进一步折叠和盘曲,维持力包括：范德华力,疏水作用,二硫键,离子键,氢键等；四级结构是不同亚基之间的聚合,维持力包括：疏水作用,范德华力,离子
判断：1、所有蛋白质都有四级结构.（）2、变性的蛋白质一定沉淀（）
最佳答案：两个都错
蛋白质分子中各种氨基酸的连接方式和排列顺序称为蛋白质的 A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构
最佳答案：选A一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,以及二硫键的位置.二级结构：蛋白质分子局区域内,多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式.三级结构：蛋白质的二级结构基础上
说出维持蛋白质一级、二级、三级、四级结构的化学键包括哪些
最佳答案：蛋白质的一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序.其主要连接键是肽键.蛋白质的二级结构：多肽链上的主链有规则的折叠方式.包括α-螺旋,β-折叠,β-转角 ,无规
了解蛋白质按化学成分的分类,肽的生成,蛋白质与肽的区别,蛋白质的二级、三级、四级结构,以及维持蛋白质空间结构的主要作用力
最佳答案：是的,氨基酸组合成多肽,是2级结构,作用力一般是范德华力,也有原子之间的作用力但不大,
有二硫键的两条连在一起的肽链,构成蛋白质的四级结构.这句话对吗?还是三级结构?
最佳答案：是的,是三级结构!四节结构的亚基之间,靠的是非共价键!二硫键是共价键!所以,二硫键连接的,属于三级结构,不是四级结构!详见王镜岩的《生物化学》教材!
哪个氨基酸（s）可以参与特殊共价“二硫键”,当目前,帮助稳定蛋白质的三级和四级结构?
最佳答案：半胱氨酸含S