知识问答
最佳答案：A．维生素C具有还原性，可以在人体内起抗氧化的作用，故A正确；B．加碘食盐等几种都是指加入相应的元素，故B错误；C．石灰具有杀菌消毒的作用，可以使细菌和病毒细胞
最佳答案：解题思路：A．食盐也是一种食品添加剂；B．加热烹调使维生素遭到破坏；C．大部分药物都有毒副作用；D．纤维素加强胃肠蠕动，具有通便功能．A．食盐也是一种食品添加剂
最佳答案：A、维生素C具有还原性，易与氧化性物质反应，在人体内起抗氧化作用，故A正确；B、因多糖、蛋白质属于天然高分子化合物，而单糖、二糖、油脂不属于天然高分子化合物，故
最佳答案：A中的酶是可以人工合成的,比如加在洗衣粉里的酶.B酶有催化作用,激素有调节新陈代谢作用,维生素不太清楚...C这些东西都是微量高效的,只要一点就可以起很大作用了
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