知识问答
最佳答案：BA、烧碱具有极强的腐蚀性，不能用于治疗胃酸过多，故A错误；B、熟石灰具有碱性，能用于改良酸性土壤，故B正确；C、亚硝酸钠具有毒性，不能代替食盐烹调食物，故C错
最佳答案：A、烧碱碱性过强，不宜做食用的药品，故此选项错误．B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适，发酵效果不好且容易因含有剩余的碳酸钙而不能食用，故此选项错误．C、亚硝酸钠有毒
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