最佳答案:注意:一般我们日常吃的面粉中是含有支链淀粉和直链淀粉的!支链淀粉就是因为淀粉是一个很长很长的碳连吗,在碳连上还有其他支链的就是支链淀粉,一般直链淀粉能够溶于水,
最佳答案:淀粉啊只生成葡萄糖丙烯可以生成1-丙醇和2-丙醇,醋酸钠生成醋酸和氢氧化钠,乙酸乙酯生成乙酸和乙醇.
最佳答案:淀粉碘化钾变色原因:有单质碘生成有什么物质能使淀粉碘化钾变蓝:氯气,溴蒸汽,氯水,溴水,碘水,二氧化氮,臭氧及其它具有强氧化性物质
最佳答案:因为氯气具有氧化性,可以把碘离子氧化成单质碘,单质碘遇淀粉则呈蓝色,故试纸反应后可变色.
最佳答案:淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成
最佳答案:糖原是储能物质 脂肪是主要的储能物质(糖原分成肌糖原和肝糖原 肌糖原不能直接分解 但是肝糖原可以 ),主要区别是 脂肪还具有缓冲减压 糖原不具有 看是不是植物细
最佳答案:(C6H10O5)n+nH2O----(酶)--->nC6H12O6C6H12O6---(酶)--->2CO2+2C2H5OH
最佳答案:植物中没有脂肪,只有植物油应该说脂质和淀粉都是植物细胞中储存能量的物质你应该看错了,要么书上写错了
最佳答案:可能有蛋白质喽,那么就加双缩尿试剂,变紫就有!还可能有无机盐,灼烧不就行了,蛋白质脂肪和淀粉烧后全部变成了CO2,NO2,H20蒸汽跑走了,有剩余的物质就有无机
最佳答案:含量减少,物质种类增加.膜上只有少数糖类,和蛋白质结合形成糖被,具有识别作用,不具有流动性
最佳答案:1.将混合气体通过饱和食盐水除去HCL,然后通过浓H2SO4除去水蒸气2.应该是碘化钾?不是碘酸钾滴加 次氯酸钠溶液向含有淀粉的碘化钾溶液中滴加 次氯酸钠 溶液
最佳答案:先用水溶解食盐,再加入纯碱,反应10分钟,加入淀粉试剂显蓝色就证明有碘的存在,在食盐中碘是以离子形式存在,当加入纯碱后,氧化还原反应,形成单质的碘,可以与淀粉显
最佳答案:淀粉在口腔初步消化,由唾液淀粉酶消化,成为麦芽糖;蛋白质在胃初步消化,由胃液中的蛋白酶消化,成为氨基酸;脂肪在十二指肠初步消化,由肠液及胰液消化,成为甘油.有唾
最佳答案:所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.乙醇分子量为48,远小于一万.因此不是高分子化合物