醚化淀粉的制备中加氢氧化钠的作用是什么
最佳答案：催化加速反应
淀粉水解过程中浓硫酸和氢氧化钠的作用是什么
最佳答案：浓硫酸起催化作用,而氢氧化钠是为了中和残酸,而后应该再加氢氧化铜进行产物鉴定
（2013•温州）为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响，小明利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶
最佳答案：解题思路：步骤一：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的实验除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照试验．步骤二：要设置相同的实验条件，就必须控制
淀粉在稀硫酸的作用下水解后,加氢氧化钠溶液使其呈碱性 加入新制氢氧化铜溶液加热 若有砖红色沉淀 说明淀粉完全水解
最佳答案：(1)只能证明已有葡萄糖生成!(2)不能证明淀粉已完全水解!(3)再加碘水不变蓝,可说明淀粉完全水解!
将某无色混合气体依次进行如下实验（假设每步实验均作用完全）:①通过氢氧化钠固体后，气体体积变小；②通过灼热的氧化铜粉末，
最佳答案：解题思路：①中通过了氢氧化钠固体后，气体中无CO2、H2O（气）；②通过炽热的氧化铜，CO和H2会把氧化铜还原成铜单质，同时生成CO2和H2O，H2O使白色硫酸