最佳答案:蛋白质遇到茚三酮显紫色(要加热),含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是发生质变的蛋白质...
最佳答案:估计是铝氧化后的Al3+水解生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(胶体)
最佳答案:胃蛋白酶是一种酶,动物体内的酶大多为蛋白质,胃蛋白酶就是一种蛋白质,化学式无法给出.
最佳答案:“冷至室温后”是什么意思?是不是复温复到室温,若是刚刚到室温出现的白色物质,及有可能是冰.液氮挥发后,金属表面的温度还比较低,极易将空气中的水蒸气直接变成冰,擦