下列物质可以使蛋白质变质的是( )
最佳答案：A
【高二化学】什么使蛋白质变性有醛,苯酚还有什么物质?具体反应是?蛋白质的显色反应呢?反应方程式呢？
最佳答案：高一必修二书上总结：强酸、强碱、重金属盐溶液、福尔马林溶液、高温、紫外线照射等会使蛋白质变形.刚刚给我们班学生讲过,没错的显色反应,只要知道蛋白质遇硝酸显黄色至
根据下列物质的化学性质判断其应用错误的是 A、酒精能使蛋白质变性可用于杀菌消
最佳答案：C:高铁酸盐的杀菌能力是由于它的氧化性强,不是由于水解；其余都是对的；有问题请追问!