最佳答案:解题思路:铁能与氧气和水反应生成铁锈,从而对食品起到保护作用.粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品
最佳答案:解题思路:主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑,防氧化就是防止氧气的进入并与之反应,防受潮就是防止水分的进入,据此即可解答.A.无水硫酸铜能吸收水分,但蔗
最佳答案:解题思路:主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑,防氧化就是防止氧气的进入并与之反应,防受潮就是防止水分的进入,据此即可解答.A.无水硫酸铜能吸收水分,但蔗
最佳答案:解题思路:铁能与氧气和水反应生成铁锈,从而对食品起到保护作用.粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品