食品二氧化碳氮气(10个结果)

最佳答案：氦气

最佳答案：无毒,无味,化学性质稳定,且抑制需氧菌的活动

最佳答案：一般是二氧化碳,鹏化食品就是在加热中产生了二氧化碳,在组织中产生了许多小气泡,就蓬松起来了

最佳答案：2氮气,化学性质稳定,防止食品氧化,易制取氧气加剧食物变质,稀有气体太稀有,氢气易燃

最佳答案：A空气薯片等食品容易在氧气存在下变质,空气中含有少量的水分,变潮

最佳答案：氮气不好验证,所以验证二氧化碳.最简单的方法,在包装袋滴几滴石灰水,在石灰水滴上用针扎,一挤,石灰水滴变浑浊证明是二氧化碳.

最佳答案：A 不能有氧气会使食品氧化变坏 BCD均不会使食品变坏,可以达到保护食品的作用

最佳答案：乙的猜想正确.将气体通入澄清的石灰水中,没有白色沉淀,证明是A；有白色沉淀,证明是B.

最佳答案：A、氧气能供呼吸，所以可用于潜水、医疗急救，正确；B、二氧化碳不能支持燃烧，不能燃烧，所以不能做燃料，错误；C、氮气化学性质不活泼，可充入食品包装袋内防腐，正确

最佳答案：解题思路：充入食品包装袋中可防腐的物质必须是化学性质稳定；调味品是厨房中常用的物质；根据呼吸作用的过程考虑；根据氧气和稀有气体的性质考虑．充入食品包装袋中可防腐