（1）小卵石和石英砂能将不溶性固体除去，起到了过滤的作用，活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，矿泉水、自来水中都含有可溶性物质，不是纯净水，蒸馏水中不含有其他的杂质，属于纯净水；
（2）二氧化氯（ClO 2）是一种高效的消毒剂，由其化学式可以看出：一个二氧化氯分子是由1个氯原子和2个氧原子，ClO 2中氯元素和氧元素的质量比为35.5：（16×2）=71：64；
故答案为：（1）过滤不溶性固体；吸附色素和异味；蒸馏水；
（2）1个氯原子和2个氧原子；71：64．
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