什么是均一蛋白质
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是均质蛋白,简单说就是完全相同的蛋白.
要严格均一的话,修饰要相同,最好没有降解,或降解一致；
有时候,普通的电泳是一个条带,但实际仔细做,例如等电聚焦含有多个条带,这样的就是非均一蛋白.
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