欧洲西部因全年受西风带控制,为温带海洋性气候,全年温和多雨.温带海洋性气候,纬度较高,阴雨天气多,热量和光照条件一般不太适合发展种植业,一般以畜牧业、花卉种植业等对热量要求较小的农业类型为主.欧洲东部,为温带大陆性气候,由于距离海洋远,水汽难到达,所以农业多是干旱半干旱农业,例如耐旱的小麦,喜光热的棉花,这些常在有灌溉水源的地方发展.另外由于降水少,畜牧业也有分布,欧洲南部地中海附近为地中海气候,由于地中海气候是比较独特的一种气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,气候条件的奇特导致了地中海气候区农业生产类型的独特,典型农业是水果园艺业,代表水果是柑橘,葡萄,橄榄.夏季时炎热干燥,水分蒸发剧烈,导致水果的糖分积累,冬季温和的气候有利于种植物的安全过冬,充分的水资源符合了种植物对于水分的需求.
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