kidney bean 才对吧,又叫四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子.
豇豆 cowpea 是那种长长的.豇豆属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种
扁豆haricot 扁豆开白色的花和红色的花,红花的叫,白花的叫白扁豆,红扁豆周边红,愈往内中,色泽愈淡,未红处是青色,肉薄,极有...热锅干炒,再佐青红辣椒丝,指尖上扁豆青涩的味儿,顷刻便是清香可口了.
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