白酒中酸与酯之间存在着动态平衡,低度白酒中由于在货架期内酸与酯之间重新平衡,对理化指标和口感质量都有较大影响.通过对酒中酸与酯的平衡常数及不同酒度下酸与酯的平衡比值的研究,为科学勾兑尤其是解决低度白酒在货架期内出现质量问题提供了理论依据,旨在把酸酯平衡问题引向理论研讨领域.
最新问答: 初二数学判断题(ym)轴对称图形折叠后一定能重合( ) 处于量子纠缠的两个或者几个粒子有什么特殊名词来指代它们处于这种纠缠态下的特征粒子吗?任何粒子都会处于纠缠态吗?如果不是的 仔细推敲,认真辨析。(正确的打“√”,错误的打“×”) 1.一个数的倍数总比它的因数大。 [ 分别介绍下工业轻质碳酸钙、葡萄糖酸钙的性质 葡萄糖酸钙是否能和盐酸反应?若能,写下反应物. 蚂蚁从高空落下时受到几个力的作用 1加2加1等于4,1加2加3加2加1等于9,1加2加3加4加3加2加1等于16,1加2加3加4加5加4加3加2加1等于2 已知4x-3y-6z=0,x+2y-7z=0,且x,y,z≠0,求2x+3y+6z/x+5y+5z的值. 在一次故事会上,小明把故事讲得绘声绘色,给同学们留下了很深的印象. 修改病句 阅读短文,从后面的选项中选出最佳答案. 五一班全体男生的体重如下中位数是 同一生物体中,不同细胞的自由水和结合水比例相同吗? this、shirt的复数是什么 关于同分异构体的题主链上含有5个碳原子,有甲基,乙基2个支链的烷烃有几种 这题我题目都没读懂,到底这种烃有几个碳原子 , 有一道除法算式,被除数是六百零五,商是七,除数是几位数?除数最大是多少?最小是多少? a大于0,ab小于0,化简根号-12a^2b^3 直角三角形在直角的一条边不变的情况下.斜边和另一条直角边增长对两个锐角的影响是什么 大相径庭、独出心裁、翻云覆雨的意思是 一道有关cover的选择题( ) from the moon,our earth,with water ( ) seve 化简根号下1-sin平方2 (X除以12)-(X除以15)=1 怎么解