是的.水烧沸后溢出壶口,通常火苗会一下串起来,随着水溢出多了才会灭.那瞬间的火苗之所以会变大就是因为水汽（也是水）接触到很热的炉子,温度升高使之分解成了极少量的氧气和氢气,就助燃了.
水分很少才会出现这种相对的温度较高足够分解水的现象.现实中的火场再大也还不足以说把救火的消防高压水管的水分解成氢氧,所以我们靠水灭火.
（水资源这么贵,那水可都是很干净的自来水呀,就被喷出去落地和污泥搅在一块,噢!真心疼!）
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