解题思路：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．
水的熔点、沸点、遇冷液化等方面的性质不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；
给水通电时能生成氢气和氧气需要通过化学变化表现出来，属于化学性质．
故选D．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．
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