解题思路：此题考查叶片的结构与功能相适应的特点．
由于上表皮直接接受阳光的照射温度比下表皮相对较高，叶片中的水分比较容易从上表皮的气孔散失．气孔作为蒸腾作用水分出入的门户，如果水分蒸发过多，尤其是炎热的夏季，会让植物萎蔫甚至死亡，所以下表皮气孔多会避免该种现象发生．
故选：B
点评：
本题考点： 叶片的基本结构及其主要功能．
考点点评： 理解叶片的结构与功能相适应的特点．
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