怎样做银耳莲子汤?
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1、上等银耳,用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用.一般就用三、四朵即可.2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好.3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水.4、将银耳、...
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