下列是生活中保存食物的方法1.将食物善干存放不易变质,这是因为（ ）.2.将新鲜蔬菜放入冰箱不易变质,这是因为（ ）.3
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1、大多微生物生活需要一个比较潮湿的环境,而干燥处理后微生物数量便大大减少,所以不容易变质
2、低温环境能够抑制细菌的活力（注意：而不是杀死细菌）,所以不易变质
3、可以和外界环境隔离开来,真空消毒后外界细菌不易进到食物里,所以不易变质
4、密封消毒的措施
5、温度、营养、PH值
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