从广义上讲,相似相溶原理的意思是“结构相似者易互溶,结构越相似溶解得越好;结构不相似者不易互溶”.从狭义上讲,相似相溶原理的意思是“极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂;非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂”.相似相溶原理在化工、科研以及人们的日常生活中有着广泛的应用,现就其中几个重要的方面归纳如下:一.推断物质的溶解性大小已知某些物质的极性大小,根据相似相溶原理可推断它们在某些溶剂中的溶解性大小.例如:①已知H2、O2、N2、CO2、Cl2等是非极性分子,NH3、HCl等是极性分子,由此可推知前者不易溶于水,后者易溶于水.②已知Br2、I2是非极性分子,由此可推知二者都不易溶于水,易溶于苯、四氯化碳等有机溶剂.在实际工作中,常用苯、四氯化碳等有机溶剂将溴、碘从其水溶液中革取出来.③已知NaCl、KNO3等离子化合物有强极性,由此可推知它们易溶于水,不易溶于苯等有机溶剂.二.推断物质的极性大小已知某些物质在某些溶剂中的溶解性大小,根据相似相溶原理可反推物质的极性大小
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