解题思路：根据植物细胞渗透失水的原理分析即可．
在保鲜袋里放入芹菜和食盐，混合揉搓后静置一段时间，因为食盐浓度大于芹菜细胞细胞液浓度，芹菜细胞通过渗透作用失去大量水分，所以保鲜袋里会有很多水分，从而证明芹菜茎中含有大量的水分；
故答案为：能、在保鲜袋里放入芹菜和食盐，混合揉搓后静置一段时间、保鲜袋里有很多水分．
点评：
本题考点： 实验探究物质的组成成分以及含量；水的合成与氢气的燃烧．
考点点评： 此题属于开放性题，只要答案合理即可，所以同学们在做这样的题目时一定要敢于大胆想．
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