解题思路：已知锅内压强和受力面积，根据F=PS即可求出压力大小．
锅盖和锅体受到锅内蒸汽的压力：F=PS=（1.6-1）×105Pa×450×10-4m2=2.7×103N．
故答案为：2.7×103N．
点评：
本题考点： 压强的大小及其计算．
考点点评： 本题考查压强计算公式的掌握情况，并且能够对其变形公式灵活应用．
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