下列各种食物中,不能为人体提供能量的一组是(  )
1个回答

解题思路:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.水、无机盐、维生素不能提供能量;蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量,据此解答.

食物中含有的六大类营养物质中,其中蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;糖类是人体最重要的供能物质,水、无机盐、维生素不能提供能量.食盐、钙片属于无机盐类,水属于水类,清蛋中含蛋白质较多,糖果主要含糖类,花生油中含脂肪丰富,因此①②③符合题意.

故选:A

点评:

本题考点: 人体需要的主要营养物质.

考点点评: 解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质、作用、食物来源.