转基因食品的原理是什么?
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要知道转基因食品首先得了解转基因或者转基因技术的概念,所谓转基因技术指利用基因工程,生物技术将一种生物体内控制基因形状的目的基因提取出来,利用基因工程或生物技术等方法将目的基因成功的导入寄主生物体内,在寄主内表达目的基因的形状.将这样的转基因技术用于食品上,所生产出的食品则为转基因食品.
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