书上说,溶解过程发生的其中一种变化是,溶质的分子或 - 已解决

书上说,溶解过程发生的其中一种变化是,溶质的分子或离子向水中扩散,这一过程吸热

那么蔗糖溶解应该是属于这种情况吧?蔗糖溶解会吸热吗?盐呢?还有那些物质溶解时是吸热的?

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溶解其实可以看成是两步

一是溶质分子（或离子）的扩散过程,需要吸收热量

二是溶质分子（或离子）和溶剂分子作用形成溶剂水合分子（或水合离子）的过程

放出热量

当释放出的热量大于吸收的热量时,溶液温度就会升高,如浓硫酸、氢氧化钠等

当放出的热量小于吸收的热量时,溶液温度就会降低,如硝酸铵等

当放出的热量等于吸收的热量时,溶液温度不变,如盐、蔗糖

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