“油污”并不是一种物质, 而是一类物质的名称. 比如你不能说 “把人的名字告诉我”一样
油污是脂类物质, 在碱性条件下脂可发生分解, 生成物中有酸, 酸又可于纯碱发生反应,这就促进了脂的继续分解. 分解产物是可溶解于水的,这样油污就被洗掉了
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