问字,左扌右星 的读音和字义
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“扌+星”是“捏”的异体字.

见在线《异体字字典》截图

捏,拼音:niē .

①用拇指和其他手指夹住.

②用手指把软的东西做成一定的形状:~饺子.~面人儿.

③假造,虚构:~造.~陷.