水流方向与蒸汽方向相反,这个仅仅适用于普通蒸馏.
实际上判断冷却水流向,不能用这个作依据.
正确的、好用的、总是错不了的判断依据是:水从低处进入,高处流出.
你想啊,
如果从 A 处进冷却水,水在重力作用下,直接就流走了,不会在冷凝管中停留,水也无法充满冷凝管.要是这样,冷凝效果肯定不好.
但如果水从 B 处进,水是先充满冷凝管,冷凝管装不下了,水才从 A 处溢出,水在冷凝管中停留时间长,冷却效果好.
结论就是,冷却水流向与蒸汽走向无关.按我的判断方法,无论是普通蒸馏、还是回流,都满足 水从低处→高处 的规律
所以,“水流方向与蒸汽方向相反” 这个判断依据,就是坑坑啊……