解题思路：细胞代谢是指细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，条件是酶和ATP；ATP是直接能源物质，水解时释放能量．
A、麦芽糖属于植物性的二糖，在消化道内分解形成葡萄糖，并不能直接进入细胞，故A正确；
B、生命活动消耗ATP时，则在细胞内的含量减少，故B错误；
C、肝细胞能进行细胞呼吸，则一定有与呼吸作用有关的酶，故C错误；
D、ATP在水解形成ADP和Pi，并且伴随有能量的产生，故D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： ATP在生命活动中的作用和意义；酶的特性．
考点点评： 本题考查人体的生命活动，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．
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