酸碱盐 (22 13:26:49)
6个回答
1、 A 因为碳酸钠可以与酸反应,所以说可以消耗掉酸,而产物则是二氧化碳,蒸馒头时产生的二氧化碳膨胀,使得馒头很蓬松. 如果使用用碳酸氢钠的的话效果会更好.
2、 选C的. 题目已经表明溶液是无色的,并且含有硫酸,所以溶液中不能含有带颜色的物质,也不能含有可与硫酸反应的物质,其中硫酸铜为蓝色溶液,氧化钙和氢氧化钠都可以与硫酸发生化学反应.
3、选B的 石灰和纯碱都是呈碱性的,我们就需要用酸来中和掉它们的碱性,食醋中含有一定量的乙酸,可以达到目的.而其他选项都不可以
4、选C的 . 氯化钠可以使蛋白质变性,我们吃的豆腐花就是利用氯化钠的这个性质,氯化钠在生物学上还有脱水的作用,所以氯化钠是可以杀菌的,所以氯化钠也是常用的防腐剂,你也知道,腌制的东西不容易坏嘛~~. 大理石的这个选项应该不用说啦吧? 看看周围建筑的石阶、柱子、某些墙壁. 碳酸钠的问题刚才我们已经说过了,我们只是利用他来消耗掉面粉发酵产生的酸,同时增强发面的效果,它并不是发酵剂,我们发面用的发酵剂是酵母菌. 碳酸钠由于水解呈碱性,所以可以用来洗涤油性的污渍
